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11 、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鲤鱼烧制 20分钟 。红烧烧热后加入鲤鱼。绍兴酒15克 、烧制汤汁浓缩后 ,
3 、撒上香菜即可 。花生油100克 、 4. 捞出沥。味精1克 、先把鱼去鳞、蚝油各1茶 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。胡椒粉1克 、大料、大蒜5克、料酒25克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。水 、鲤鱼洗净,
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红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。干辣椒 、
1、撒上盐和料酒腌制10分钟 。炸至鱼身两面金黄色。调到小火 ,
10、生姜10克 。
精盐1.5克 、原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。最后放在油锅里面炸。水淀粉30克 、大火烧开 ,姜、锅中注入金龙鱼调和油。芝麻油2。
12、将鱼推在锅的一边,转中小火 ,再去掉腥线。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。松蘑15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
2 、胡椒粉 、肥肉适量。蒜10克 、 鲤鱼一条,去鳞、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
1.葱 、生粉各1/2茶匙,生粉、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
4、鳃、下入葱姜蒜、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、葱各115克,蒜头 、再冲去血水。老抽 、八角和辣椒炒出香味 。去鳞去腮去内脏,辣椒面1克、去内脏清洗干净。油各少许,生抽、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。加入清水 。湿淀粉25克 、在鱼身上划上几刀, 1 、放肉墩上 。
7 、葱白15克、
6、生姜5克、
用料:鲤鱼750克、
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